<材料>
. t" t! Q" @% i% ]1.椰子粉300g公仔箱論壇2 O9 ?+ W; j, M: |: [' v
2.細砂糖240g6 k2 q4 [ O; x- q: s+ f) j
3.全蛋252gtvb now,tvbnow,bttvb( Y* T3 I* H6 L) O* I
4.奶油60g7 o, o# ^& w6 g+ [3 U% @
5.黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( x* g" @; @$ d
5.39.217.76& R5 A. R7 @& N1 F7 [
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* r+ w) V i7 r: d9 @9 E9 w烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
$ u( W! R$ l0 Z- Wtvb now,tvbnow,bttvb<器具>) t$ k/ ` d1 G6 G& c
1.烤焙布(可重複使用的)公仔箱論壇2 G c0 |% N/ R1 F, O# c
2.叉子.湯匙
8 i' X* B- s) l/ u3 j6 d3.鍋鏟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 q! K8 R" q8 t
4.手提式攪拌器tvb now,tvbnow,bttvb& Z* c/ G# T% x" G+ l
<烤箱預熱溫度>) b6 \& R* g; F# @- H) {$ k
上下火皆180度公仔箱論壇- v$ b g8 _# `3 L( c
<做法>
' u E. p2 s! ?, v/ G9 stvb now,tvbnow,bttvb1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻5.39.217.76, N, N5 n# X9 P
2.將全蛋打散後加入拌勻公仔箱論壇: n5 H1 l6 T2 |+ ]1 J+ L. V' W
3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰
* c% t5 M6 v3 l. r. n) O6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)
2 B# A: }& Y# S9 B2 F0 V5.39.217.765.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成
9 Y! |5 @3 }$ D a U+ _6 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了5 t; X) V& S: J5 p& U
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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