[中式食譜] 環保「魚翅」

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材料﹕' r4 b/ M' z( a, G; ]' w
魚翅瓜絲……2杯公仔箱論壇' u8 @3 e. L% ]& {. M! ?
香芹菜……2湯匙公仔箱論壇7 t7 l6 g  `( q/ o$ M
毛豆……2湯匙
" G' f6 ^6 ^5 m' w5 Z! h2 w紅蘿蔔絲……1/4杯. F3 x/ T( [; X0 S+ }
冬菇絲……1/4杯
& k- b- P- i1 L4 k) r薑米……1茶匙
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調味料﹕5.39.217.764 E# z2 {& F6 ?4 R3 t+ W) _# x
鹽……半茶匙
( R8 \: h9 k- N: ^* t天然醬油……半茶匙5.39.217.765 t( c' }* x6 \" I# E
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製法﹕
" C: {3 q4 }# U. g! btvb now,tvbnow,bttvb把3湯匙水置鍋中燒沸，加進所有材料炒3分鐘。最後加入調味料炒勻，盛碟。