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[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

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【原料】
8 h2 s1 b' m- D$ G6 N' o9 X& Y6 s5.39.217.76雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 5.39.217.76+ c  ]' I, X$ e' @; n; A
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D) N. c% O8 v
1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。
8 z; e  |7 b! Z  y. Y0 w5.39.217.762、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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