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[美食介紹] 油豆腐镶肉


) A. l5 |7 h1 otvb now,tvbnow,bttvb【原料】
  P  C$ P+ a( ^3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。
( V4 s2 R9 H- g: f( S4 k! L9 {' \tvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb  Y0 X  E; ]& S$ g6 h0 {3 T
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
* Z* k- b1 e6 U  I( x公仔箱論壇2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;0 F: M; K* R' E' y/ n6 z
   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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