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材 料
3 I2 b8 H8 s* z3 o公仔箱論壇免 治 牛 肉 1/2 斤 、 陳 皮 1 小 片 ( 浸 軟 切 幼 粒 ) 、 馬 蹄 4 粒 ( 切 細 粒 ) 、 腐 竹 1 片 、 肥 豬 肉 粒 1 両
0 q: U2 U) z: j) X# X \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ j$ i0 a+ _* C4 o" Y
$ c! ~- E+ ?7 R5 ~) R醃 料6 Q* C9 B2 F/ P
生 粉 1 1/2 湯 匙 、 水 60 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許5.39.217.76. p/ ]- }8 ^2 U& D" u* q
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做 法7 P3 [; y: c9 Q* O g% A
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1. 將 免 治 牛 肉 、 陳 皮 粒 、 馬 蹄 粒 、 肥 豬 肉 粒 及 醃 料 放 大 碗 中 撈 勻 , 唧 成 球 狀 備 用 。
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- t) p9 Z5 M& Z- i. F i7 [公仔箱論壇2. 腐 竹 浸 軟 後 抹 乾 水 , 放 滾 油 中 以 中 火 炸 至 脆 身 , 再 放 入 熱 水 中 浸 去 油 份 。
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; |0 ~; p# j* S) X+ [, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 腐 竹 放 在 蒸 碟 上 , 鋪 上 牛 肉 球 , 放 入 鑊 中 冚 蓋 以 大 火 蒸 8 至 10 分 鐘 即 成 。
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% G0 A) X: }$ Z; y; ]! U 公仔箱論壇1 m" j+ J3 H. a8 ]! Q1 U: A. W
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8 d; r' l, O( A+ R5 ~5.39.217.76貼 士
, V$ V: _. N* A$ I" e4 |2 b5.39.217.76怕 肥 的 話 , 可 用 1 湯 匙 橄 欖 油 代 替 肥 豬 肉 , 當 然 口 感 會 不 及 用 肥 豬 肉 般 香 滑 。% k. p5 y; E& }. W
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