材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ ?, K. S/ F3 W; |) x
豬柳 600克) o# u# g; ^+ r
煙肉 100克
5 o; F; m2 O( w4 W! Q& [1 F! l X公仔箱論壇提子乾 50克
$ F$ I) ?: g7 a A( utvb now,tvbnow,bttvb菘子仁 30克
9 {- [7 G3 y2 ], F5 v) b# F番茄 4個5 c+ Z# {4 X5 x. f5 n, S
番茜 5克
% I0 ?) L: b; R7 [) R# Y& {* }公仔箱論壇芝士 5克
& D% T% w2 {; ^$ t" ztvb now,tvbnow,bttvb白蘭地 20毫升
2 @; @" p3 _% V9 B公仔箱論壇葡萄酒 20毫升
: F6 T% L% W/ X7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 適量 1 A5 ]4 t s- Q; k# {% l9 O
1 {9 r0 H% W- G( K: d! t調味料:
1 m# g% q) |$ {6 u. p- }$ _5.39.217.76紅酒汁料：
) ?8 ^( y8 M) s9 o9 L \: B6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥 5克. r; Y1 L9 G. ^ r) k# W) `
洋蔥 10克
0 |8 `# m* m& B' R- Gtvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克
! N+ e I0 s$ E/ Q# L3 etvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2塊/ W# Y P* E' N
黑椒 2克1 {8 e' @6 \5 a
紅酒 200毫升
0 Q5 }7 N a; H* N0 Z燒汁 100毫升
# ~7 Y" e9 p: t" q" K; e Rtvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克
1 M7 s" I0 n" s! l# C( f. r鹽 3克 7 |: D Z! q" y/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W$ C1 T+ O$ [; N" g) W+ L& f! l3 u" x: {
製法:
7 a% H7 A1 S4 k( w e) P# x0 e1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
7 K3 y) r+ W- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
8 C( l! I6 ~3 h6 L, p3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
, b9 X; k& |% A" B% f6 D/ n5.39.217.764. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
) q* z x! i4 a8 \: n2 w* P5. 灑上少許芝士，然後捲起。
! R9 P( Y' N ]& j5 P公仔箱論壇6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
) P6 m$ L' r8 }( Z6 x5.39.217.76) t% ]$ L; v4 p! H; I
紅酒汁料：5.39.217.76& }% |6 m* d4 S1 N& B5 o
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。5.39.217.76; D( t+ B F6 ?
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
7 u& V! U4 K- ^* o$ n* p" j2 @公仔箱論壇3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇" Y( m& k6 s4 e3 z6 H, j
4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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