[中式食譜] 薑葱焗雞翼

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材料及份量:
, \+ I8 K8 o$ y/ t) M5.39.217.76雞中翼 1斤tvb now,tvbnow,bttvb0 u. q& X: l7 Z) I( L( y
蔥 4條
- f5 _$ }, i# k( P! E: U0 R薑 1塊 調味料:
0 ^4 N* X' g% k  s鹽 1/2茶匙
9 e# Q/ g2 k1 ~# i( g/ M! M. ^tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙 5.39.217.76& v5 u0 Q( A/ X0 o) z2 c9 c
生粉 1/2湯匙 4 a0 ?, Q4 }; i/ L5 v! F- ~2 h
油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) U; _  h0 O- s3 C8 a& G
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製法:5.39.217.763 n$ ~4 k2 V( L$ K4 Z( b+ K3 l( r
1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。5.39.217.76& L( d' }5 a5 f$ A& q( @0 T  S' y; x
2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
2 ~; L, b8 Y% ^' z5.39.217.763. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。