材料及份量:公仔箱論壇/ v- |' O; D4 T
雞中翼 1斤
3 f$ d) @! s0 l! R( G- F蔥 4條- Y. i" @7 H/ y; Z$ d7 b3 X2 J
薑 1塊 調味料:
0 C% F7 ~$ }: n' Q( L鹽 1/2茶匙
i; d* a5 c6 G老抽 1茶匙
; H0 i! {, m( |生粉 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q6 {$ I- x1 T: M# q% \
油 1湯匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 m Q5 z$ U) J8 `# H1 Z0 R8 G) S
1. 用調味料將雞翼醃好,排放在焗盤上,把薑磨成茸及蔥切細,把薑蔥茸平均放在雞翼面。
) B% Z6 y) c6 Q2. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。公仔箱論壇. u7 q D. q+ W4 L' U
3. 把雞翼轉面一次,再焗20分鐘至熟即成。 |