[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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5 E+ I& U  D3 H. i" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) [# d) K; Z2 X8 N+ l, {& c
豬肉（絞碎）300g
8 {7 x2 Y0 I7 [; J5.39.217.76大蔥（剁碎）2粒
* H7 p( b% D" [8 m蘿蔔（剁碎）半條
/ u0 D6 Q. H, V! Itvb now,tvbnow,bttvb木耳（切碎）2大片
) U: V. L) c3 ^* Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯3粒
) a4 F( E0 U0 s, u/ M; x% j, H5.39.217.76
$ d# {' h% p  w0 N/ m6 s調味料
! V3 n2 C" \8 X: h5 l. u4 f齋蠔油1湯匙
: p! c: s+ F: e3 }' n# v0 G: T公仔箱論壇芝士1片公仔箱論壇3 W9 ?7 z& E% s% j+ h- V, s
胡椒粉少許公仔箱論壇0 U, O" w. ], D$ E
鹽少許
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( T3 e) @+ i8 e  V1 `8 P' h! V公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C$ r- p3 a' q: r
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
. O& H9 b& i+ M9 a+ J2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
+ Y4 _5 q: p+ z" L8 Q! Y* Q( s3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇6 v; |" L( P7 @3 p- Z1 b. w# N8 t
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。