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[中式食譜] 咖哩山豬肉


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, s" A% L; o/ z- m! I* b5.39.217.76材料
0 N- `$ [* u0 D; y8 O5.39.217.76山豬肉 500克(切片,用薯粉腌一下)5 P$ x! x3 i  o2 R3 y# k9 [
豆角 適量(切段)# [* H/ W3 W* l3 [
番茄 適量(切段)
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調味料
5 c/ t" T3 F& e( L9 G6 {9 p' H. R辣椒糊 1湯匙半
' Z) M: l5 E9 `( ~$ C& Z/ I/ stvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 3湯匙公仔箱論壇# X2 {# B1 R6 @4 r
蒜米 少許(切碎)5.39.217.764 {  w0 n" T+ P+ y- u
大蔥 半粒(剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb! ?, x* R0 P# d  |' o. d% V- e
咖喱葉 少許
8 W, a8 N" g8 n' C4 l香茅 兩段
% E5 }* J* c+ w( y7 _$ K公仔箱論壇醬油 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& q0 d* ~9 ?4 R% N; O
糖 半茶匙
: w/ P; s5 c  m! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
7 R. O- F5 I2 M淡奶 1湯匙半
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做法+ L7 |$ u! d$ N; I( y6 {# Q2 j
1)山豬肉用油泡一下,備用。
) ]: j6 }8 J9 V1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、
辣椒糊及咖喱葉爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J* L: q9 E) e( M  p) ^
3)加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ S! s, F2 H) D6 ^2 Y' Z
4)加入至豬肉一半份量的水,加入糖、鹽及醬油,最後倒入淡奶,煮至水份稍干。
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