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Ingredients （ 2 人 分 量 ）$ `, d, V4 j. r/ F! U# D
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
8 W. N, ?' V" j; l/ ~! ]" H1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 ( @" V. [# H p/ @+ a" h3 Q6 I
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 f H# N5 G; j7 C
橄 欖 油 ︰ 40 克 % M& n/ K9 q+ N0 [9 c2 [
意 粉 ︰ 160 克
: R- r& P0 {5 E- D5.39.217.76雞 湯 ︰ 120 克
; R2 E. E2 B ?" F! W! v羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克
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. \; M3 _+ M2 T' Q; A: @' _1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T0 ~$ M: _/ O4 J% E9 h
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。
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4 \& |. o+ [% d" e) `tvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 I D4 j8 C1 W3 u0 t
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. }! b% [5 C) k3 Z- G/ o公仔箱論壇Tips
; L3 ^7 r7 Y9 W1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 ( c x3 B) h/ |4 H6 | c
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。5.39.217.76/ Z) ~4 b& u- Q4 A0 r
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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