放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。
3 ^8 Z8 `3 v0 p) U% c2 f' itvb now,tvbnow,bttvb; M) h% J- q) B: T8 y0 @$ F
林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。
9 p1 F# O& o( s; r) @) j! {& Q" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y4 X! @: O% ^
 / g8 w, K8 o2 S" u% x
■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }% | m$ p- {+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M9 X5 x7 L! e ]+ ?* g7 B
 5 \5 j b. Q% w
■鱔仔來自長洲，四條$10。
1 c' F5 m+ G* Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 G9 N% d0 r0 O, l: y
 公仔箱論壇, b) c3 | s! i1 n
■黃花魚魚春，每塊$10。- T- Q* z/ a9 P7 Z
; Q* H' ?% p9 X9 X" W+ j' x, a
: f; Y* }8 A& i! p( \# e1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。
+ l, x3 N! S, B! B: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! B2 l* E7 \: ]% a6 }; |1 q% s) `
日泰小食
_" X& I) a. o5 Htvb now,tvbnow,bttvb地址：長洲大興堤路海皮附近
- z& L( h# B$ [) _ v8 K; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }( A' h4 ?3 E/ H8 J: J# btvb now,tvbnow,bttvb
6 u3 i( S/ O1 ?7 j' H- V+ @公仔箱論壇■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 