一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版+ i6 M8 m# S9 K3 A: p# N' F6 F
" g3 N& m( I5 z: D' i |! }. O粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb, Q; b0 k" c; U
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1tvb now,tvbnow,bttvb+ V+ w( J" J5 L
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
" P# h- H* U. _2 s5 D8 z9 |PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香& L+ _3 J1 y* |
放水压制-7-10分钟
% { Q' h, }, O+ V: `6 A" P公仔箱論壇如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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0 F! U R$ W. \% ~* Q( W% \粥底就是这样的简单TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- w" P2 c7 f( F
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瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒tvb now,tvbnow,bttvb1 c9 @+ W) X9 W
5.39.217.762 R" A0 E; W7 u0 x+ X0 s
根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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