炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇1 q, A( I8 H- O7 F g: z
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
0 z' F% F# S d; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？
$ Q& i" ?* `- o- S: J- I8 Etvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
y. Z# x8 G2 B5.39.217.76沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇$ R: e$ Z4 A$ r: A* ]
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電鍋
# e; C; ]) u5 N# d5.39.217.76 鋁箔紙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: X& E7 B0 T
雞塊適量 公仔箱論壇: V. H' e' z8 G6 w
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＊作法
9 A# L2 F- }) L: |1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）tvb now,tvbnow,bttvb; g% K2 r1 N! r% L" A
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
! A4 t) C1 o3 r6 x2 d3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
# O& f2 T( _5 G$ `8 f5.39.217.764.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb) [( g9 b3 U9 Z9 @
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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