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[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物!
+ p2 h9 M. x* W0 f要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' Q+ A; G/ q$ {0 l/ Q6 {# |
但沒有氣炸鍋怎麼辦?
5 v4 e; J, @0 ?! ]1 F3 t* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要怎麼不用到油,來完成一道少油少熱量的炸雞塊?
4 O" {: |  n$ a! x3 K. i4 N5 E. X沒關係,來看看吧,要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇7 z3 }& \  Q# ?- c/ t" M5 b

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*食材
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' T! g7 t1 @6 S9 I/ X! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 電鍋
; U: A; t+ V) X  }9 c+ k7 e. F8 Ytvb now,tvbnow,bttvb 鋁箔紙
! L) [, y0 Q5 a8 L' J 雞塊適量
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*作法: S9 R6 b9 S# t5 ]9 c
1.熱鍋約二~三分鐘(直接使用外鍋)tvb now,tvbnow,bttvb- Z! x, w: u; _' ^! L" H
2.將鋁箔紙撕取適當大小,完整鋪在電鍋內。
. V' `6 x; h& z: I5 H8 H/ b% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.雞塊無須解凍,直接鋪在鋁箔紙上,按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
6 \6 k, K  [7 a+ {3 a' w9 A4.電鍋跳起,悶個兩分鐘後,打開鍋蓋幫雞塊們翻個身,再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起,悶個兩分鐘後打開鍋蓋,

   幫雞塊們翻個身後戳洞,好讓雞塊內水分順利散掉,再按下電鍋開關,

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉,因為鍋蓋會悶住水氣,這樣外皮就不酥脆了喔!)
* T3 v8 h2 i$ f  q) O5.39.217.766.重複翻動幾次,觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色,或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉!

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