[中式食譜] 麻辣魚

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8 y' F0 t9 B/ ~  F$ L# ]# ?公仔箱論壇【材　 料】& i! ]/ e6 T" Y6 h1 y6 R! e# Z
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吳郭魚 1尾5.39.217.76) h1 ^7 \5 e! s

1 x& \" Q7 g) u& \5 x/ B% ttvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒段 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 T' b7 p" _! l* O

& T9 k! q; h5 Q( ~7 e1 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1茶匙
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花椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 ~) S* K% A( d2 ]

. U1 a5 \5 c3 ^% B4 I公仔箱論壇水 800㏄
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8 }& i0 o1 g. [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ x) }; a  ^7 X8 k: t& y+ r  g
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辣豆醬 1大匙+ c$ g) p  ~9 T

4 Y2 k: n. b' G9 z' B3 m3 etvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
+ z5 Z) u9 k1 _0 x  }$ T
$ D  ~7 U! m! }- mtvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙
! d* t! f4 }  G) H! _6 W; I$ G3 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 h- B( A  e6 Z
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 k) f$ A9 |" {: B- M

% K1 b- H1 D- M( a1 k5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& L( D) X& O0 N' D/ b9 _5 U; v

, I# J! Y1 t+ F+ z+ `# i公仔箱論壇1.吳郭魚清理乾淨備用。5.39.217.76- C, b& P" Z9 w; J% s
2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、乾辣椒段、花椒、豆瓣醬爆香，炒約二分鐘。
+ O7 u8 O! _4 d/ U, ]6 @& ^& }, Q5.39.217.763.加入水、作法1的吳郭魚，以小火煮約7至8分鐘即可。3 @3 \2 y/ m' k0 w