[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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& @( }9 S5 @4 d- E& z( Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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# I/ |+ ]- X- K( ~, {5 e- B公仔箱論壇鱸魚 1尾
3 R9 [% \1 a( j/ \5 {/ K3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" H2 C/ w- |& j: F: j! R
秀珍菇 30公克
) f! n4 s9 g. W! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l' ?$ |% d% z公仔箱論壇荷蘭豆 10根7 ^2 ]& y" D2 V8 Y7 Z% X4 `4 M
公仔箱論壇6 `/ V; F2 U1 J" _- A
水 600㏄
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3 y6 J  u+ j1 w; Z4 A公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ E8 _- s. n
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鹽 1/2茶匙9 H, O' `1 A! V: q( ]
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米酒1茶匙5.39.217.76! Y1 ?/ s2 p" o" p4 E* J$ c

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: B3 Z& ^0 g7 o( ~7 G3 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 @9 O* e  \5 K3 w( ?6 C! l, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! U  e* H  g+ n8 o( }% X' x
1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。9 ~$ k( e7 r3 U
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。! Z( W( \9 r" G1 j; R
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。