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【材 料】
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排骨 250公克
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7 a0 H' z6 J1 h) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3顆5.39.217.766 Z- e) K( M) w. ^
3 r( Q0 A3 a& |) |紅甜椒 1/3粒
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醃漬脆梅 5粒
q5 B, g# V, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @% v% q# n! m* v) _5 F
綠花椰菜 120公克
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【調 味 料】% R1 U; e9 G) H
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
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【做 法】5.39.217.76: h% t4 a& a3 T
5 B8 w( o; ]; u5.39.217.761.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。
8 c! M) s' d; G& f* T8 S0 o9 }8 Q2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。
( s+ `5 z/ l5 ^: p3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。
0 c5 N5 i3 b4 j1 }9 q4 r; ]- }8 O5 n5.39.217.764.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。 |
發表於 2012-9-1 11:08 PM
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