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法國鴨肝 2塊
9 C9 F7 g3 F$ e. V) t' o公仔箱論壇麵粉 適量
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$ ?7 O. M. x* l: t7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬醋汁2 D1 u9 h0 c4 P& `: J( q
橄欖油 80毫升5.39.217.76: k3 y3 K3 }+ [: @6 Z, N" G) h; k
檸檬醋 20毫升
- w( k0 n1 c* t9 [2 g5 d5 ?7 v/ t( A蒜蓉 1茶匙5.39.217.76$ i3 s& c$ V- t! X: O W; v: \
黑胡椒 1/4茶匙
3 F0 m, U% f; x' ^. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ v. J1 }$ s; M5 [( R
糖 1/2茶匙
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做法
# N+ ?6 b2 M, |, z1 d% O公仔箱論壇1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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$ R F% d3 R, @0 f" c3 [' i7 _5.39.217.762. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' P7 \" `2 w, `& O
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 x0 |0 A9 u7 @/ h0 f: D
0 X; X- a5 E; Y2 q9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb; R% B1 W0 V* C: [: r
煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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