材料2 G% F. S- {! Q$ ?
法國鴨肝 2塊
1 h/ D }* k k麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 j% a& B9 T: {- N4 R$ W2 g4 j4 `
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檸檬醋汁
7 k0 ^% A- K9 g% a* f2 p橄欖油 80毫升
) c! _5 v" G* S. L o: b公仔箱論壇檸檬醋 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 p# N! Z+ j+ W/ I3 ]
蒜蓉 1茶匙5.39.217.763 x: |7 k' Z9 ~" ~
黑胡椒 1/4茶匙
2 V% q5 f; b# n4 T) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
: x" `3 h& ^. h# |- v公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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k* M7 i0 G0 }3 `+ @+ A做法5.39.217.768 F" l0 v) |+ F8 q/ C! A
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。tvb now,tvbnow,bttvb+ \4 z$ H% o: |; c) i: @
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
2 b2 L3 s6 ? Q6 f4 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! a* X) k' b- ?% Z" y
3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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5 t; U F! l1 g: A4 l3 x% u, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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" Z1 @+ T: t5 \) N% W* b煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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