<材料>
7 v* p1 I5 S; W7 r6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(低) 200g
% z$ a! Z' i/ K5 Q! }公仔箱論壇鹽巴 1/2小匙
- f1 W" t% L8 \3 i1 g, ]( Y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精(烹大師) 1小匙
4 a+ k. e0 j9 k6 Q7 [5.39.217.76日本山藥(不加可) 150g
2 W. B& @# f5 C/ o- J* ctvb now,tvbnow,bttvb水 150~200cc (有山藥加少一點)
4 b9 j' j( Q; g) n* K4 U/ [5 |4 t蝦子' d/ Y! G# ^% ~% j' }
花枝
7 i" u% V) ?1 r$ V/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅花肉) 適量
1 [, s+ u @1 [5 F/ f* g<做法>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j) }8 t, E7 g7 @5 e4 D6 \
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(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
# v- J! x6 z+ v ~" Gtvb now,tvbnow,bttvb*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟公仔箱論壇2 P1 N! y7 z0 ~# T
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! }5 s1 Z# L; ?) B2 V% F4 ~5.39.217.76(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' Q" p [3 j1 X% N ?5 c
*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.
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) ^! I- l3 A- m4 A% n公仔箱論壇(3)準備你喜歡的具材.
7 i! f5 D# j* S2 i/ T& A公仔箱論壇*加韓國泡菜也不錯!!
# m7 D0 W$ y3 U7 {3 h公仔箱論壇(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
. |# c/ I! l/ J1 l9 I) }. B*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.1 b; T B; J! r2 b& r/ `& u
% A2 l; t. ~( U4 m" P" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
/ p/ Q+ v+ Y$ B Ztvb now,tvbnow,bttvb*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.$ A2 J6 N, o; Q* D* z- `9 [$ E0 ], i
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.公仔箱論壇' t0 l* C) F g8 u* l2 T* C
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! e l1 H2 N6 z: I# I5.39.217.76(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片
( ~1 X; H3 }9 w% ^$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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