<材料> tvb now,tvbnow,bttvb0 a) j/ d) D& \/ l7 A2 Y
麵粉(低) 200g
" ]) V. g; H6 L, g) I! k' X5.39.217.76鹽巴 1/2小匙
! w/ I' D( A: D8 F5.39.217.76柴魚精(烹大師) 1小匙公仔箱論壇; \" y! X& K: ?7 H! h% o3 a
日本山藥(不加可) 150g公仔箱論壇! C* V% Y2 i; e d8 k! u
水 150~200cc (有山藥加少一點)5.39.217.76: L2 t. r" R4 P% E
蝦子
/ U$ P: @# | y. m% C5.39.217.76花枝
& h$ x8 j! t& s2 b5.39.217.76豬肉(梅花肉) 適量
' n1 @- G8 l$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<做法>
9 j. E3 Q) n- Q% J% M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( l0 ^1 P, v- B6 }
(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.公仔箱論壇 o: c2 ]7 @! f5 i) R/ X
*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟5.39.217.765 T3 I1 B h0 x9 k
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(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
6 G6 g, ]( L4 {*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.& z1 w N( p6 C6 G4 Y3 t3 H( U
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; l/ V2 ~ k$ E' |, X }tvb now,tvbnow,bttvb(3)準備你喜歡的具材.
- }' b' m6 s/ K' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*加韓國泡菜也不錯!!
D) C w; R y' o& q2 O公仔箱論壇(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.5.39.217.76$ d k8 W' f: Z6 q! z% f
*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.公仔箱論壇# }2 L* s2 Z" } @
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.5.39.217.765 l* w' R& ?5 f" l% v P0 @ D. u
*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 \* f; f: _0 e5 U) }- V
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.5 h9 K1 \* F+ S4 I0 h$ o6 [ {$ e
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( R/ v% x' L, H" \: G- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片tvb now,tvbnow,bttvb. Q. N& S# n/ A* ~% l3 u0 b
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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