材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)
3 M1 y5 D8 |, N公仔箱論壇 白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙
: c4 \6 ^1 e: M( x; ^8 g& Utvb now,tvbnow,bttvb做法
$ h, l: l/ v8 J+ ]3 _3 ^. S( f5.39.217.76醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉
3 `$ z/ G/ Q* T6 r2 ~, D. R水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了 H5 x- L, W+ A
餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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