原料：1 q8 H( @) C0 b7 ~* m
藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。' n2 j; z6 X, r8 y$ x6 z' F
做法：. |4 D& H. ?9 t
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。公仔箱論壇3 h! B# Y% M( ^! D
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。( z4 e6 l" `1 ^7 U! ~) e/ t7 {5 s
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉5.39.217.76& N' X. u' }- O" @$ `/ J
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。
) U, l$ C* q6 l9 ?: l. e. F; Etvb now,tvbnow,bttvb5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。 |
發表於 2012-8-29 10:09 AM
| 