[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！tvb now,tvbnow,bttvb/ }$ f# G" \5 n& {7 e$ }' V
1. 澳洲style鮮「煮」意
# N5 p: Q( F7 ~: E# z8 i4 G5 ltvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊
( m. z! y9 a$ b7 xtvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕140元
0 E( t) m% o( s% K: T; Z公仔箱論壇午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
& T3 t& }: w4 Z( A) k& D3 _1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i0 t- u" m: n- n- F0 K; u6 m0 Q2 L公仔箱論壇上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。. m/ w7 m5 T  [+ Q* O
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午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。公仔箱論壇, k; P  [; k- c' [% M

2 g6 z5 z% Q" Q; G  g* p講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 E3 L1 H$ u- J9 b! @$ c4 {

) ^% O! \, x8 {午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
! Z* H  F  ?# A; x4 W公仔箱論壇座位數目﹕約60個
) u$ j/ C7 b3 \3 }. D3 qtvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕4★5.39.217.762 U% M! |: [/ V" D' B# O1 J
驚喜度   ﹕5★
9 K) ^, ]* u) G* H- m5 M5.39.217.76整體評分﹕4★# A3 N* Y$ s! X3 a5 h0 h  {/ w
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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# C0 W+ w( T+ Q' m& r註﹕不設加一$ Z; C9 `6 K( Q. l/ C6 h
2. 酒店級優質西餐
0 s: `% I; S0 N* R# f/ P) Ttvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery食晏錦囊
  f' m8 z$ V, q0 k+ [6 g( H% j人均消費﹕120元, R9 `/ x: H- A) R# n) Q- I% r& k7 Y
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
9 L. a# W3 o$ P. g) T下午3:00（周日休息）
2 n/ q9 l5 e2 Q6 w* H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  V) T# r$ @0 j. `5 x) }) M$ c; [" n
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。: N1 r* @' f  N1 [; P
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。5 {3 \# }$ \* ]+ ?

  U/ u1 s$ Z4 M; n- Y3 a午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
* Y0 e5 I, G' X$ T% C4 a3 Jtvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約50個
  Z3 J3 ^( T- X9 l美味度     ﹕5★
0 y% u% ^3 E# j7 x- ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕5★
/ E7 L' T8 D8 L+ D: L7 b3 r( C3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕5★
- ]# }9 m; S/ B) Utvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
- g0 w! ]) o0 N公仔箱論壇5.39.217.762 X" c, j/ T9 \* ^/ m+ v
註﹕另設加一5.39.217.764 |6 b3 h7 B. {' g8 s/ V4 Z
3. 人氣熱狗甘心等' X  G6 k6 J( Q* X8 e; E
Hot Dog Stage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z6 f- n3 @* Y: v9 n* z& D" d
人均消費﹕35元  s4 T; v* \3 g! u
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
2 U9 v$ y4 Y$ C4 [+ C1 O上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。9 c# |9 [( f+ z% p
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
' Z0 l/ F+ L5 P+ k3 b% ?tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕2個8 D* b- D, S/ n1 A
美味度     ﹕4★9 R7 F) I" y. o9 G# F- h% b) `
驚喜度   ﹕4★
8 X% s8 O. `. I2 Y6 P整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
( D% j1 \* y3 H% H3 [! z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f4 i! _# ]+ i. o$ ^/ [1 K# K同場加吃﹕遇見曲奇山公仔箱論壇. `. E! q( p9 d  B1 ?
Francesca & Giovanni曲奇店公仔箱論壇7 L5 ?+ w7 F3 G" Q
人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息: r4 M5 O5 b* i/ O7 P; f
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
( K. k/ ]+ p# p" o* a& v) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! _0 k  w2 ]1 `% G7 z5 j5 X4 Y
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
0 r6 l! O6 |) [) a/ K$ Ntvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb* L0 O& k6 n8 X: \7 U9 F! H
美味度     ﹕4★
& t" `; v7 }' K  v1 C0 a5 @- N3 ~2 R5.39.217.76驚喜度   ﹕4★& X9 Z6 _( m' J) c: `- _
整體評分﹕4★
9 F; B+ `8 g* R6 I) L( l$ K地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
" A8 `$ q7 V3 rtvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5★）
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fatgor

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