即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
$ u* v5 N2 I" ?$ ]/ L( P& c1. 澳洲style鮮「煮」意
+ K7 J8 x0 u# HBondi食晏錦囊
, l& x% O8 @5 q j0 ^公仔箱論壇人均消費﹕140元
; D2 |& T' f/ E2 S0 n7 r' X! S午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00# o4 F- w2 Z/ X' l, f
tvb now,tvbnow,bttvb* O3 K% N; q5 O; b! _+ i
上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。
5 b: X# Y6 O6 \! ^+ a! b+ ]/ `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j$ V' ~1 \, e8 f3 N午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。
! ?9 |# I2 w% O4 @ t7 K- [
# \" F. H ]) \: [3 \講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。5.39.217.76# \8 _ l+ E8 b& T% b
. p k7 o- F! I( ^3 P$ _! D( Z公仔箱論壇午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶; `" h/ U- k$ B; g
座位數目﹕約60個
. [* u- w+ x4 x% V7 s& h+ O美味度 ﹕4★
# X3 ~' b# v. k) S5 O1 g1 ^7 j驚喜度 ﹕5★
; I% r; Q8 _5 b( y9 n y9 V5.39.217.76整體評分﹕4★
1 W( I; t2 r( Y. U/ ]' @tvb now,tvbnow,bttvb地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
8 W# b4 R l6 k( y5 Z公仔箱論壇
2 g% Z9 _4 g# m2 [, [註﹕不設加一
% f3 N5 n5 a2 q: o9 c2. 酒店級優質西餐
1 c& D* R" O: e3 W& f- M2 W) p% r8 e5.39.217.76G. Gallery食晏錦囊
" g" A; h3 m/ m4 s2 K5 Y人均消費﹕120元
, O8 x+ d& f, e' f午餐供應﹕周一至六中午12:00至
+ ?5 }/ F4 E$ s4 N5.39.217.76下午3:00（周日休息）公仔箱論壇/ w; }9 S7 c# T
! {9 ~, V6 h3 n+ s- n# u
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
2 @, z ?6 \4 [1 r; R5.39.217.76
2 p) m' C8 e6 U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
& [: Q( w, Z9 H) J& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D3 O& A' i! v( a
廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
& M1 P. J% ?& Q. S+ G% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H% \. G( J G1 r: k/ K: L* z公仔箱論壇午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶公仔箱論壇' n: Q% ?0 F B1 X
座位數目﹕約50個公仔箱論壇% M# t; r6 W% }7 c0 \1 ?
美味度 ﹕5★
& z% u# \8 X i5 |公仔箱論壇驚喜度 ﹕5★
5 e& b" H" @, Z4 e. J8 X* p公仔箱論壇整體評分﹕5★
: K" n$ [: n1 Q. k, h: p; P地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
; X6 [4 u4 Z: a! y( O6 e+ F) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G7 m: u0 _& `0 f+ R
註﹕另設加一
3 m( O& p: [9 T. l, N3. 人氣熱狗甘心等
2 r O9 i' I* i' z/ PHot Dog Stage食晏錦囊
( ]. }# y w0 I人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb7 k. M4 o" Y5 f/ z
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）5.39.217.76/ P6 T# P1 C% L5 T: u' q
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。- H' u f! o- B% P$ i' c3 {) X$ i
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
/ t7 q. p- }2 D' g% t% f* g* C' n- y5.39.217.76座位數目﹕2個5.39.217.76* }+ Q, G! O5 F) s2 i. h
美味度 ﹕4★
& \% \ A( e6 M) `0 `* W5 T- F驚喜度 ﹕4★' [4 X% s& x i2 a
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈. x' Q4 d R! |$ ~1 t! d
公仔箱論壇' x2 v$ v& b) [: F& q# T
同場加吃﹕遇見曲奇山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 L/ p; w* ?
Francesca & Giovanni曲奇店
. V6 r. y3 m* M9 \) I: ^' L: r人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: v) a# l! K5 s
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
& L0 K1 N l9 R+ I' Q) i3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F# o6 O" J, M; ?+ A
食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
/ `: r: r( R: ] f( y座位數目﹕不適用tvb now,tvbnow,bttvb* @# K Y) ?# H+ Q0 Z* z3 F) @
美味度 ﹕4★
0 N/ B4 \& l1 C _, P驚喜度 ﹕4★
9 j5 N6 S) h$ q+ K整體評分﹕4★
) i% [5 q: j9 ~* F0 o k8 w/ m- u t公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
( O6 y2 f8 `. {: w, a7 e" G6 [5.39.217.76（全版評分最高5★）
e4 |: U4 O3 D/ d+ U" f# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-2-15 08:02 AM
| 
發表於 2012-2-16 06:04 AM
|