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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!
9 O6 L7 Z: I6 H) I; s, O7 Y3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 澳洲style鮮「煮」意
- B  C; g3 u5 \/ u! O& C. |tvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊5.39.217.763 F7 V1 i# ~+ D
人均消費﹕140元
! f7 U) T  G# Y) f2 G7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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! w' [' o1 l& n5 t( Y) Y上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。
( q: [/ F0 Y/ ]1 A) Z  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ]4 _5 L2 j: b% m0 Z  N. I
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。5.39.217.76. O7 c$ z% d3 X) o4 D1 y2 ^; L

7 [  I# f% b+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。( g3 C0 I3 D9 R* ?7 [! C# k% i

8 m$ l8 }! n7 L) N% e& V5 Stvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 H  I$ J6 C2 z  v2 Y
座位數目﹕約60個$ `, V, ~4 ^% D( n7 F) r
美味度     ﹕4★
' I3 m* g! w" Q. a5.39.217.76驚喜度   ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~9 C; F" a" Z
整體評分﹕4★
" a. {1 X. ~3 Z' }' ~公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇- I  \+ S3 r) m- u& |" S. X
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註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 \2 g! g( c" [, W7 \& L
2. 酒店級優質西餐" I! G8 a$ ~5 S" I
G. Gallery食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; K! T$ O5 t9 M: s/ x* j2 t
人均消費﹕120元
4 m5 Q( a2 q' P) E' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至
5 L4 y- `+ q0 E: o1 }: m% R下午3:00(周日休息)2 {3 o% @* F" |/ p2 Q4 M
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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9 Y. q( R9 H( p3 l  k- P9 i累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。5.39.217.76" b- j5 J. R* a/ `
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廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶
4 j/ W% h8 I2 W& o( S公仔箱論壇座位數目﹕約50個
6 e& L# [# _; n$ \/ s$ u2 `  L5.39.217.76美味度     ﹕5★
: v' T' v+ j; O1 R公仔箱論壇驚喜度   ﹕5★
* u# g! p% Z) n" N整體評分﹕5★
3 _0 W  D! x5 n! D8 ]4 U$ P! U, m公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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1 a8 q# w2 D0 v0 }. z6 L5 O註﹕另設加一
/ m: [& I9 M: S" S8 }, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等
5 _8 [8 |( V  Y1 B. @7 z& UHot Dog Stage食晏錦囊* P8 x' H# P; R& B, J' n" m
人均消費﹕35元
6 r1 \$ F" I3 p5.39.217.76午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)5.39.217.76& b3 E  d; H& |( \' {  p
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
2 C$ A8 P$ [5 ]- _3 T午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐
& e4 i, L. u9 }. V8 e9 x* }) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕2個* }. H! B3 v2 u5 N
美味度     ﹕4★+ j2 A6 z& m3 u  p
驚喜度   ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb, f0 D  Z0 d' z2 K6 M
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb, n( X" Z# S! O7 z, c& J8 M
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同場加吃﹕遇見曲奇山) s, o, Q! I" r3 ~4 S$ P
Francesca & Giovanni曲奇店
; E/ \0 E/ B' H) b7 Y* e1 }1 i& \人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息公仔箱論壇) P& O' J: J6 @6 {$ @4 g$ ^
Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。tvb now,tvbnow,bttvb% e' P$ \! U  ~8 M

- P* j0 [# u# }+ l3 Y. @; o5.39.217.76食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等公仔箱論壇( t+ ]$ v3 X5 A* I
座位數目﹕不適用
, _- p. S0 A3 I: o7 \* B; _美味度     ﹕4★
% D- N0 d6 b& B驚喜度   ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' I' x: X* |" A# W. w" J
整體評分﹕4★# j4 Y2 ^5 K6 P4 \( z
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
1 k0 J( C- \* m公仔箱論壇(全版評分最高5★)5.39.217.767 |5 y1 ]6 V8 c! q! H
thx you
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