補鈣這個話題應該是老生常談了。公仔箱論壇6 E* w1 a+ j8 c" f
鈣是人體內重要的常量元素,除了是牙齒和骨骼的重要成分外,鈣離子在人體內還充當著重要生理信息傳遞的媒介,幾乎參與著身體所有的功能。
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鈣的流失會造成骨質疏鬆、渾身乏力,引起失眠、煩躁、腿腳易抽筋等情況:
- C, m& T& o6 H# Jtvb now,tvbnow,bttvb孕婦需要補鈣防止胎兒缺鈣發育不良;兒童和青少年需要補鈣避免發育過程中缺鈣,老年人更應該經常補鈣,防止骨質疏鬆造成的骨裂、骨折等情況。5.39.217.76, @7 h- l* ]. q( J
所以,補鈣應該伴隨人的一生進行。
; x& U8 t) o7 ~! K* j3 x但是很多人都會出現這樣的問題:「我喝了很多骨頭湯,也吃了鈣片,為什麼還是缺鈣呢?」! l) a2 i1 F2 [- l0 \* w+ X( K
其實,這些都是補鈣的的誤區。那麼補鈣究竟有哪些誤區是我們需要避開的呢?以下就是生活中最常見的一些補鈣的誤區。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `8 C$ @% ?9 Y8 H' ]" N( D( Z
(1)喝骨頭湯可以補鈣# t2 L! |- U! p1 S
很多人都認為,多喝骨頭煲的湯可以補鈣,但其實骨頭湯里並沒有多少的鈣質。5.39.217.76' ]' {* `9 R+ a# q2 J
科學實驗證明,用高壓鍋煮兩個小時後的骨頭湯里,溶解了大量的油脂,但是鈣質卻非常微少,只有幾毫克。! t- a% Y2 q4 ` \- q/ W
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根據中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》,成人每天需要800mg的鈣,而缺鈣的人,每天需要的鈣約為1000mg甚至更多,喝骨頭湯補鈣的效果可以說是微乎其微。
# b9 ]- N3 }; ^, S (2)補鈣就是吃鈣片tvb now,tvbnow,bttvb& \( x- H' o8 N; }" j7 I
在缺鈣的時候,第一反應往往就是去藥店買鈣片,在買鈣片的時候卻不注意看鈣片的成分和含量,盲目地買盲目地吃,結果完全沒有效果。公仔箱論壇3 E& |" j+ t8 ?. d- @, R
% ^! }1 r+ _1 H3 z7 z) B, W5.39.217.76單純的鈣質是沒有辦法被人體所吸收的,只能以化合物的方式進入體內,在胃酸的作用下分解為鈣離子,才能被人體所吸收。
% Z0 ?+ ]! [# K+ y所以在挑選鈣片的時候,要注意鈣片中含有的是哪一種鈣劑:公仔箱論壇3 d6 D, X6 j" n: L+ ^9 q! b
- 碳酸鈣中鈣的含量最高,約為40%,但是溶解碳酸鈣需要大量的胃酸,容易引起胃部的不適;
- 乳酸鈣和葡萄糖酸鈣的鈣含量約為13%和9%,最易吸收,比較適合於兒童進行補鈣。
- 成人補鈣比較好的是檸檬酸鈣,鈣含量為21%,相對比較高,而且適合成人的消化系統對其進行吸收。
+ L* U; E* H/ x5 c U" F5.39.217.76 (3)只補鈣而不補充維生素D
0 B6 l6 E4 b$ M" \如果患上了佝僂病或者軟骨病,並非是因為缺鈣而是因為人體缺乏維生素D導致的。, `" E% e3 ?; s
維生素D可以維持血清中鈣濃度的穩定,促進鈣在腎小管中的重吸收,沒有維生素D的幫助,鈣會非常容易流失,所以在補鈣的同時還要適當補充維生素D。5.39.217.76' i; ?! z _5 P' ~+ a* D
在有紫外線的情況下,人體可以自己合成維生素D,所以補鈣的時候多曬太陽是有道理的,但也不要為了補鈣把自己曬傷哦。
}3 y& V# K' J# g; G6 p0 F5.39.217.76在挑選鈣片的時候就要注意,有的鈣片是同時具有鈣劑和維生素D的,有的是沒有的,如果家裡的鈣片剛好是沒有維生素D含量的那一種,一定要對維生素D進行適量補充。7 r$ ~) {/ i: [2 I

' ?8 n5 ^! `! S% ^+ itvb now,tvbnow,bttvb(4)不缺鈣就不補鈣
; S# {- q" B/ n) J0 o& x: E, y5.39.217.76因為擔心患高血鈣,所以不缺鈣就不補鈣這種觀點深入人心。
5 u' }) v3 _- l7 o5.39.217.76事實上,高血鈣的病因往往是甲狀腺和甲狀旁腺功能亢進引起的,也就是常說的甲亢。5.39.217.76( p: R1 B/ W- n& P
如果不進行一些奶製品、豆製品的補充,普通的飲食可能連日常攝入量都達不到,又怎麼會出現血清中鈣含量過高的情況呢?
" A3 S6 k/ Z( m. e/ x5 |5 {人體內的鈣含量大約在30歲時達到峰值,此後就會逐漸下降。在到達峰值之前進行補充,才能拉高峰值,減緩鈣流失的速度,避免過早就出現骨量下降、骨質疏鬆等情況。公仔箱論壇( b8 i1 H# s% k- z
我國國民平均每天攝取的鈣質只有500~600mg,甚至還沒有達到正常的攝入量,只有每天超過正常量三倍以後才可能出現補鈣過量的不良症狀。 |