[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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材料：7 j; B& e/ ?( O/ t& {2 `4 {
鮮蝦4人份
- g; ]( {" |# H3 |4 itvb now,tvbnow,bttvb雞絲適量（炒過撕成條狀）
! ?, k( B3 {3 j) n2 O; s公仔箱論壇肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）5.39.217.76* u3 u2 o6 \( K6 I$ P8 @/ U
芒果2粒（去皮切丁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d9 u7 Q! \9 H+ o- _: Z7 T. m
小洋蔥5粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb! ~# V" X' {- L2 L% h8 O; ?
蒜茸適量
7 M' x# r. d; [' |) Etvb now,tvbnow,bttvb薑1條（切絲）5 o5 u2 }; k. x# P4 B3 H
日本小辣椒適量
9 @/ ^. ]7 `& e: u8 i8 e, q; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱葉10片tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 O! {% t0 u, |# I
醬青2-3茶匙
. \% j8 r) A. q" P8 K7 z做法：
8 C/ Q: p8 x! {4 ~9 y, N  [1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
. a+ o- q& {% q& l. e' l: otvb now,tvbnow,bttvb2接著放炒香後的肉碎同炒。
3 w) D( N/ v. R( U" {, J3 g3 I% Y) ^5 {3再放入芒果丁微炒。公仔箱論壇+ R, q/ e+ C+ m: n- _
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
/ V& T: v: N7 }5.39.217.765最後加入醬青炒均勻即可上桌。