[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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材料：
) B0 r* W: _! }% X" K鮮蝦4人份
* v/ w) M9 \7 t6 X' T. ^' w% E5.39.217.76雞絲適量（炒過撕成條狀）! y9 A) X  C/ S4 j% @; w- J/ u
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）5.39.217.767 H' Q7 U. G" x( s3 j& S( S
芒果2粒（去皮切丁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  p" H3 q) d& z' e: k7 Y& C
小洋蔥5粒（切碎）
9 }- A  D" K5 E5 S5 P6 Q. ]蒜茸適量5.39.217.767 |9 k% o, d3 L# F3 X
薑1條（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb& K4 l1 ]! D. c% }; O7 E8 x6 |
日本小辣椒適量
- g) d# V2 w- h" P* E咖喱葉10片
0 @( K. P- o, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬青2-3茶匙
- s, W# {# S$ \做法：
9 J* d# V' @  B# @( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。公仔箱論壇. D! q3 t- Z. q* q
2接著放炒香後的肉碎同炒。  U3 t8 [) m3 B9 [
3再放入芒果丁微炒。& N4 k5 u% J3 ?4 _' p, O
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
- M! V( U5 @' }5 C5 b5最後加入醬青炒均勻即可上桌。