[中式食譜] 冬瓜盅

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材料：  h  y, c9 K1 o  T! k) z' l3 E
鮮蝦5隻5.39.217.761 ]& m, [; |7 e5 c! r
冬瓜1粒
5 B* [% a8 R$ q: `* z0 C# D7 O紅棗2大湯匙（去種子）% S# I1 ?+ j, O% C9 L" D$ [& r
枸杞子1湯匙半5.39.217.76% s  q7 m5 q% I8 a8 r' X
白胡椒粒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# f& D  G$ W7 Z
瘦肉5片（小片）
9 h- ~- q/ ]1 u做法：; u) b( O9 C( Q2 g9 ^7 O: G6 g" j
1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。5.39.217.767 S* C' B% C9 v4 s% d5 S* w
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
2 f3 F$ z7 I0 [8 a6 ]; o. P3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。5.39.217.767 _7 r5 s6 a; F8 r5 e! G8 p
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.