[中式食譜] 炒曼波魚

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; h2 r& _8 k5 b5 c/ M5 q食材：曼波瑜半斤切片、蒜頭2顆切片、芹菜2根切段、蔥1根切段。
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" e7 g7 l$ B% j0 {5.39.217.76做法：
% L$ B1 O4 r  k" t1.曼波魚用少許米酒加水洗淨切片備用。0 x+ J0 p3 `+ k, i  u! b
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2.起油鍋爆香蒜片，依序加入曼波魚、芹菜段、蔥段扮炒至熟時，即可盛盤食用。