[中式食譜] 炒曼波魚

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+ a$ c4 X+ L) c8 T食材：曼波瑜半斤切片、蒜頭2顆切片、芹菜2根切段、蔥1根切段。
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1.曼波魚用少許米酒加水洗淨切片備用。
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2 z4 N1 K# U2 ~# s# @5.39.217.762.起油鍋爆香蒜片，依序加入曼波魚、芹菜段、蔥段扮炒至熟時，即可盛盤食用。