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食材：新鮮小魚半斤、蔥1根切丁、蒜2顆切丁。
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做法：
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) Y D7 Z3 r$ |& Y7 c) M% m8 h1.小魚先以加入米酒之水洗淨後，放入烤箱以150度上下火烤5分鐘備用。 I; O7 e; A8 j/ a' ?2 k
" O! F5 K& b7 H) e$ e* J1 x6 f& [tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋爆香蒜丁，加入半烤好之小魚，快熟後再加入蔥丁拌炒加海鹽調味即可盛盤食用。 |
發表於 2012-8-16 10:52 AM
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