踏入濃情蜜意的二月，四周洋溢戀愛的氛圍，不期然令人聯想起有浪漫之都美譽的法國，如果想與喜歡的人分享這份浪漫，不妨共進一頓豐富的法國盛宴。旺角仕德福酒店德福閣二月份推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，特地搜羅法國優質海鮮，以及嚴選上乘食材製成多款特色佳餚，加上多元化的日式美食，令人大飽口腹，為這個二月添上歡樂與滋味。
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2 a/ ]7 [0 j9 _tvb now,tvbnow,bttvb法日海鮮匯演喜歡吃自助餐的原因，離不開菜式美味、款式選擇多元化、分量隨心所欲等等，但對於識飲識食的客人，大廚精心設計的款式及用料上乘，才能真正留住他們的芳心。德福閣最近推出的「法日海鮮誘惑自助晚餐」，既能貫徹美食多元化的特色，更以法國及日本的優質海鮮作招徠，而新鮮生蠔、鮮中蝦、藍青口、翡翠螺、松葉蟹腳、三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身等，鮮味十足，絕對是「回本」之作。5 p9 }6 y4 s7 x2 f5 q9 R
' E$ A" ]6 f6 Otvb now,tvbnow,bttvb除了豐富的冷盤及自助沙律吧外，熱葷的選擇同樣多不勝數，海帶湯浸海鱸魚、海鮮釀扇貝、香草芝士焗蠔、法式焗田螺、關東煮肥牛肉、百里香吉列炸魚柳、北海道鮮奶浸青口及布根地胡椒牛肉粒等，還有即切燒肉眼扒、羊扒、即製日式煎餃子拼雜菜餅及法日式鮮奶蛋白蒸螺片等，中西合璧煮法多變，甚具特色。為迎合本月主題，大廚糅合法日食材，不計成本向每位顧客奉送一客矜貴的「黑魚子野菌焗扇貝」，清新鮮味，不容錯過。5.39.217.76% Y3 q* t9 E. D
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自選多元化甜品說到飯後甜品，德福閣自助餐供應的甜品多達十幾款，首推是北海道牛奶布甸，用上貴價的北海道牛奶製造，口感香甜滑溜，令人一試難忘；其他如美式芝士餅、朱古力拿破崙、法式燉蛋、木糠布甸、法式梳乎厘、藍莓忌廉撻、紅豆綠茶蛋糕、冧酒鮮果涼粉、彩虹果子糕、楊枝甘露及木桶豆腐花等，還有自製班戟機及朱古力噴泉，讓你可以親自動手做甜蜜美點，享受自製的樂趣。
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% J% L9 `# D3 z( ^! ]1 p/ S公仔箱論壇新鮮生蠔、中蝦、翡翠螺、藍青口、松葉蟹腳
+ r) S! W; ?: w* P9 |. o重點推介是高檔海鮮，鮮甜美味，選擇甚多，尤其愛大隻生蠔，入口鮮甜又Creamy，其次巨型蟹腳新鮮肉厚，多吃幾趟已回本。
" I' C O: W* g0 w3 {5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb j! `6 e$ c. O* X7 m: E$ J0 Z
美式芝士餅、北海道牛奶布甸
# u* r* [2 B8 l# |7 q公仔箱論壇每日輪流上場的精美甜品，美式芝士餅用上香濃忌廉芝士製成，芝士味濃郁；牛奶布甸則以優質的北海道牛奶作材料，入口更香滑。/ |; f1 A A! ^! K
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燒肉眼扒
3 P V& d4 r5 J. }$ A公仔箱論壇大廚即切的燒肉眼扒，肉汁香濃，口感腍軟不韌，質素絕不遜色於扒房。
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三文魚、鱲魚、大八爪魚刺身5.39.217.76* O, i* \, |% `) R, _% U6 M
新鮮肥美的日式刺身是自助餐中最受歡迎的食物，片片厚切，口感豐富，吃得分外滿足。tvb now,tvbnow,bttvb* S b& G4 t" P6 i
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朱古力拿破崙5.39.217.76; r* t' x0 z$ b4 Q8 G* v i
朱古力是不少女士的心頭好，今次與層層香脆的拿破崙結合，酥皮香甜鬆脆，朱古力味濃而不甜，必試！" D- u* D0 U/ k1 K; M" h
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燒羊扒
u: l( ~/ P" s$ Z5.39.217.76羊扒以炭火燒烤，充滿炭香之餘，肉質亦能保持嫩滑，嗜羊的朋友不能錯過。公仔箱論壇- Z- g( D; T) I( G' ]7 a3 H
- i( B9 P' J, v# ~) h& a0 ^香草芝士焗蠔
# u0 W1 q' j A( \) N5.39.217.76不愛吃生蠔的朋友，可以品嘗這個滋味熱葷，蠔面鋪上芝士及香草後焗至金黃，特別香濃惹味，一試難忘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: I+ K- z/ \' `% m1 J v5 g
2 I% A0 ]; ~7 c+ @/ ?% \- Z/ M5.39.217.76黑魚子野菌焗扇貝5.39.217.76* |+ f2 u' `4 x2 g( ~
原隻扇貝加入矜貴的黑魚子及清新的野菌烤焗而成，魚子的鹹香能帶出扇貝獨特的鮮味，值回票價。6 c3 ]5 K p; f) N
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德福閣 Stanford Cafe$ r8 ~% K7 K0 d% x t; ]" y9 l
供應時間：6:30pm~9:30pm5.39.217.760 N2 E% ]. O4 e; ~, X# s
地址：九龍旺角豉油街仕德福酒店閣樓（港鐵旺角站E2出口）
. q$ F( r; X3 x; E+ a5 R（另設果汁及成年客人免費啤酒任飲）5.39.217.768 x1 ]: V I, D. n0 I! q
（另備生日及團體優惠，歡迎查詢）tvb now,tvbnow,bttvb2 c7 M! }# A9 J+ J4 E
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發表於 2012-2-3 07:32 AM
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發表於 2012-2-5 02:30 PM
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