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' } S' J( Q6 x @& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克tvb now,tvbnow,bttvb% \( C# l, S* b/ i, \. r
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做法5.39.217.76 k9 C, g1 a! O8 E$ X
1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。! a: O2 Q0 x, a) I: a9 n& k4 j
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2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。6 K. N6 x: Q" ?/ }6 r
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3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。
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% G, L. |5 i! R* n% N. u4 D4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。
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