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[中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶

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材料
8 M  s! g5 }  U4 S. [3 N# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z( @3 `0 J! `. Y3 E
1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。" \0 E0 ]6 f9 y7 [0 L/ j2 \. L2 q# Y
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2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。4 u$ b2 f$ G+ y6 J6 e; q: T' y+ e

" E' F( F0 w4 M# q" B5.39.217.763.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。
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# a( Y$ h% A4 \- Ytvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。
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