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[中式食譜] 蒸招牌家鄉三寶

       
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材料
6 A5 o( i' ~# P: n  r# K海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 }( x9 \% t% f, ~( U
公仔箱論壇9 N* t) C- H! v4 h, R
做法
, m, \; D2 U+ p9 O) k4 y0 J9 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將海中蝦洗淨,抹乾水份後切去蝦頭,用 300克粗鹽覆蓋蝦身,於太陽下及通風地方晾曬3日。5.39.217.761 u5 _9 N0 j, R0 D. K0 h4 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ k/ S9 R' F& J! t
2.將半邊海鱸魚洗淨,抹乾水份後,用 300克粗鹽將魚覆蓋,放太陽及通風地方晾曬1日。
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5 u& o: V( l: c6 C; Wtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨,整齊排於碟上,將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐,大火蒸 5分鐘,即可。3 A1 u; O- Y9 O$ W  z4 ?, `

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