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材料tvb now,tvbnow,bttvb: C# U* e$ O3 Y, i8 j
蛋黃/咖啡各 30克、淡忌廉 150克、糖 10克、唂咕粉/朱古力適量! w" L* i& }$ A+ W/ v8 J8 ~6 F
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做法: _, p% p T- ~! I! G/ O
1.將咖啡、淡忌廉與糖拌勻。
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2.將（ 1）以微波功能高溫加熱 2分鐘，慢慢拌入蛋黃中。
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3.分盛布甸在錫紙杯中，放焗盤上坐熱水，放入已預熱至 150℃的焗爐焗 15分鐘。取出雪至凍。2 z8 j4 B4 V e* o7 Q+ E$ d ^5 b
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4.撒上唂咕粉，加朱古力裝飾即成。
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發表於 2010-1-1 06:18 AM
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