[中式食譜] 椒鹽蝦

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材料
1 [% a2 h) H5 c: y! l( s3 h7 @公仔箱論壇鮮中蝦 1斤、蒜頭 5粒、辣椒 2條（切碎）、葱 3棵（切段）、生粉 50克、海鹽 3茶匙$ n! q) X9 V( S, u& R

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1.將蝦剪腳，剪蝦頭，撲上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o) Z0 P$ h8 C: d/ O7 N
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2.燒熱一鍋油，用隔篩載起蝦放入油中炸至八成熟。( E, z, d0 \6 V5 p5 C3 f6 ]
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3.原鑊留低 1湯匙油，開大火，放入蒜頭爆香，加葱、辣椒及蝦炒大約 1分鐘，再落鹽炒勻即可。