[西式食譜] 水牛芝士芝麻菜沙律

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  S6 ^) M4 \  X% g材料
# w7 q5 n, l* B) X/ M水牛芝士 1個、法式麪包 4片、芝麻菜 100克、櫻桃茄 10個調味料：牛油/百里香/特濃意大利醋/橄欖油/鹽各少許  Y% W/ D% I( p/ z/ }

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1.將已放入焗爐略烤好的法式麪包塗上牛油，再灑上百里香。
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2.將水牛芝士切件，放在法包上，將麪包放入焗爐，用 250℃焗 2分鐘，直至芝士微溶取出上碟。! G7 T+ E8 J' b/ h9 f% E# C

. B( d7 ]& x4 j2 `3 @' E3 z0 w+ D3.將芝麻菜放上麪包，再灑上鹽及櫻桃茄，淋上橄欖油及特濃意大利醋即可。
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