可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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4 c. m" x8 L0 y2 f1 |材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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先做炒饭公仔箱論壇8 W9 W2 f* H. ~8 G' J

" k$ T4 D* |4 \+ ~再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。5.39.217.76  A) p* K$ g6 \) n/ W3 I/ r
1、把适量的油倒进镬中公仔箱論壇/ O2 z, @& L5 q8 W  u! x4 S7 T! _
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。7 t) T. o4 L/ H. ^
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
1 d$ o2 [* A9 D, d; a, `5 D. S: ltvb now,tvbnow,bttvb4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。! g4 s' k- }6 H  M0 }. t
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。