可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！公仔箱論壇' K; m" w  f4 u* |0 `4 s# {7 M" J8 p
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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! K4 Y. C4 n5 I, ktvb now,tvbnow,bttvb先做炒饭
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/ f( Q, w% V. N8 a再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. c5 {) o5 L. j& d9 {6 r
1、把适量的油倒进镬中
$ G9 Y: o& e% _9 ^5.39.217.762、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。% x6 R  h* f7 D' S
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
( T& s4 ]0 M# [( B/ J5.39.217.764、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇& H7 I" v! L$ U, U. x6 ~( [
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。