材 料 ： 公仔箱論壇' M, _3 f8 m0 f) c
老 黃 瓜 2 斤
* ]. I/ [8 o4 `( Stvb now,tvbnow,bttvb赤 小 豆 1 兩 9 n4 F" b: O4 A8 e! |. `% h4 s
雞 蛋 花 3 錢
+ y8 A" C4 V" i! ~0 z9 k+ k1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 元 貝 5 粒 公仔箱論壇6 y) W9 M' @8 R3 t: B! z
豬 腱 2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. O4 u* _- a+ q9 ]. W: `
蜜 棗 4 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, u( v2 w1 x! M4 J
生 薑 4 片
- t& g0 H7 f" x5.39.217.76陳 皮 一 小 塊
0 P* V& E% F, h清 水 6 碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 p& a% o" N3 b% t3 Z0 }* R* j* ~7 C3 P
海 鹽 少 許
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做 法 ：
! j* F; q U( Etvb now,tvbnow,bttvb1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 5.39.217.76/ ?! X" N7 C* p: a/ |* v o
2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。 tvb now,tvbnow,bttvb" h$ A( b( L. ]! X2 W+ \# N ]
3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
. G& k( @5 o d' m) g8 h4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。 5.39.217.76% s" C) j4 n) S4 H5 f$ k1 @
5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。. Y& `1 Q- V' [1 }! C3 P- Z
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb% ~3 ` a# `- P* `$ ^4 P
清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。
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2 下 所 有 材 料 。 9 A `/ Q: b! e. g
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公仔箱論壇' E0 Y) l O- D) R
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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