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[西式食譜] 鮮 雜 果 千 島 蝦 球

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: W% B( c: N2 L7 q2 h  htvb now,tvbnow,bttvb材 料6 Y3 M, E+ r. D6 e1 k3 L
中 蝦 8 至 10 隻 、 蛋 黃 1 隻 、 奇 異 果 1 個 、 士 多 啤 梨 3 粒 、 紅 提 子 / 菠 蘿 粒 各 6 粒 、 鹽 少 許 、 生 粉 / 燒 酒 適 量tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ J) b8 s" i5 Z. @/ H
千 島 醬 : 白 汁 4 湯 匙 、 茄 汁 / 糖 / 洋  粒 / 酸 青 瓜 ( 切 粒 ) 各 1 湯 匙
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% K* W% I6 R% h  b5.39.217.76做 法* E+ D% b2 ^! r- Z8 E) h
1. 蝦 去 殼 去 頭 , 在 背 部 開 一 刀 , 挑 去 蝦 腸 。 用 少 許 鹽 略 醃 調 味 。
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# T4 |2 s! U' o7 \0 o, `$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋 拂 勻 , 將 蝦 蘸 上 蛋 漿 後 , 再 撲 上 生 粉 。公仔箱論壇: i! _4 r* I' ^

# z" n4 G8 r) }3 u5.39.217.763. 燒 熱 一 鍋 油 , 放 入 蝦 以 猛 火 炸 至 金 黃 浮 起 , 撈 起 瀝 乾 油 備 用 。7 i2 L/ U& Z' a. L* P  b: w* H. m

2 d: [: E* n9 K# u+ r  [公仔箱論壇4. 將 千 島 醬 汁 材 料 撈 勻 , 另 起 鑊 加 少 許 油 , 用 細 火 將 千 島 醬 推 開 , 放 入 蝦 球 及 生 果 , 熄 火 兜 勻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 W: F/ H, W% r+ ]
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貼 士
6 K# D6 z/ \$ [tvb now,tvbnow,bttvb蝦 炸 好 後 , 放 在 一 旁 略 攤 涼 半 分 鐘 , 可 使 外 皮 更 硬 身 。
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