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[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕


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6 T( P& z$ |, l材 料
' j# L; V; b4 l, a3 C* ^0 r莫 加 忌 廉 : 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克公仔箱論壇6 O3 x! z  K% B
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蛋 糕 底 : 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
2 @$ H" _- Z: o" A* O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: V4 r* q! X* V' g1 Y% S
做 法
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  N9 p& G: p6 n4 S" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 , 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。6 Q* [: u. ~! p: }) R) }* i$ {
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2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 , 慢 慢 加 入 ( 1 ) 拌 勻 , 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。5.39.217.763 K8 i1 }9 _) M. P2 b( ]& n1 C3 S9 {
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 , 鋪 上 ( 2 ) , 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。4 X! H; l: M: G9 }
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貼 士
6 K8 ^+ C0 \7 U3 ~8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 , 然 後 坐 暖 水 拂 打 , 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。
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