返回列表 回復 發帖

[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 N* F; c8 N8 k# f. s

; h% `4 m8 `; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" {  S& U6 x8 s7 _
材 料/ |" g; H; h/ q
莫 加 忌 廉 : 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克5.39.217.76& \5 O  C8 k! J: S; P4 ?8 V" f
5.39.217.76+ f4 n* [# G; Z
蛋 糕 底 : 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
9 a  o" a. j* w( c
- R/ d5 U' E6 u1 k6 t( g7 jtvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 w8 ]2 `  |( o* }' b, P. Y! V( m* p9 Q4 j* N, I7 ^5 k, c4 f) ~3 o0 Q" n
1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 , 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。5.39.217.76, R: i/ I$ C: e/ E, Q+ E- B1 _

/ J9 n; v, _0 N+ wtvb now,tvbnow,bttvb2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 , 慢 慢 加 入 ( 1 ) 拌 勻 , 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。
. E2 I( K. K6 p/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l  T# L% |& [6 L7 D
3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 , 鋪 上 ( 2 ) , 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
3 Z4 y5 T; S2 u8 i" [+ R# ]
# n4 Q8 G6 i6 \) {; r貼 士
. k) I! }; {" O) Z# Y' L- j# z預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 , 然 後 坐 暖 水 拂 打 , 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。
返回列表