材料：
6 k' h, t, \" P. X1 ^& jtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 80g
4 j6 `* D7 n; F2 x% L( ^砂糖 70g% A; ~5 H4 D, V; w5 Z. x' V( t& U
蛋 1隻 x2 i7 w8 g6 t+ [4 z9 t M' c
香草油 2-3滴
5 R( ^ a0 n" T5.39.217.76低筋麵粉 100g
2 M) [- E. ~6 J+ `7 s8 Ztvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 1茶匙5.39.217.762 S9 F: ^8 l6 H+ q3 F
牛奶 50cc
3 E' i7 z. G! g: Y& ~5 J5.39.217.76合桃 適量
* I; [+ Z2 w0 o* V! d& w' F3 u( l3 x5.39.217.766 l+ J" k; l: r8 [* E* z: q2 E
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# H( @3 v0 H1 i& A. P做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
6 m9 E5 A: N7 E% ~; utvb now,tvbnow,bttvb將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。5.39.217.76! e) e" u& M9 [' s
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
; X w5 i8 s+ z: _! k加入香草油攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k6 y8 d$ {, M' p: [; M3 c5 \6 S! R/ J, H
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。公仔箱論壇! ^" R1 r# v: N+ F) P# T+ b3 o. F+ C
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
8 d& r7 p- ~4 ~公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。
% B# x; y9 G) \/ e" {7 o1 M( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 S$ E2 S+ J
放入焗爐用170度焗25分鐘。
) S0 o8 @6 D" t& c5.39.217.76出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
: h& ]8 u7 v9 j待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
8 E# E- N/ {3 V用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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