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[中式食譜] 沙茶乾燒蝦


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8 ~( A, E( F& I: M; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦 150公克# t: _* A" `5 E1 w- a$ \: a" h

" a5 l5 r" K; B2 d, Q5.39.217.76 2支
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10公克
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' z' q2 l6 R9 I2 Y2 F: f公仔箱論壇竹籤 16支
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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8 {3 d! A3 D9 R* k6 ^% _% Y5 [tvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 j, d7 f" _# H, o

0 L6 K6 k( V7 C  V( y 1小匙
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: |' [: N  T9 w% @+ B: Y: ?6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76) Y. P" J( e% \& l$ C6 N- C
公仔箱論壇- K; J( v1 o/ X6 y& u  |2 H1 u
1.草蝦去鬚、腳,用竹籤從尾部插入,讓蝦保持挺直備用。
4 S( [' `- A) M( e2 ]  b- f2.蔥、薑切末備用。
1 D' K# O2 N8 t3 f7 G3.熱鍋,倒入適量的油,加入作法2的材料爆香,再加入所有調味料及作法1的草蝦,炒至湯汁收乾即可。5 M9 `/ q3 b8 O% r0 f" c0 e* c$ p
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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