[中式食譜] 沙茶乾燒蝦

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【材　 料】( q+ {3 g2 g0 J

2 R" q# g# y* Z7 G; b4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦 150公克
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蔥 2支' s2 ~. ]$ T3 I0 ~
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薑 10公克
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竹籤 16支
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. ^& f  c) x  q3 q5 B7 O4 L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 t' P" h4 q8 c$ L
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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( S. b8 |  F7 z( q2 q  h米酒 2大匙
" N2 B8 C. p5 C* C7 @: u  @3 P/ j8 N" otvb now,tvbnow,bttvb
0 |/ w- G3 V7 }( ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L2 F1 t* q5 S( X, S* [3 q# ~0 M

6 `, Q" U0 Y9 M: P3 }tvb now,tvbnow,bttvb水 200㏄
8 _& Y$ |  J* i' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?9 [! r9 g# Q7 M. O' M
【做　 法】
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! m, E/ v! a! C) p7 r公仔箱論壇1.草蝦去鬚、腳，用竹籤從尾部插入，讓蝦保持挺直備用。# h# R7 V! p: H; w8 B, W, w
2.蔥、薑切末備用。
8 M. P9 X# _# z( ~3 o* Utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有調味料及作法1的草蝦，炒至湯汁收乾即可。
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