[西式食譜] 墨西哥辣味肉醬薄片披薩

BeiDouChef

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【材　 料】
; d) [$ Q# l' L: a" [& y薄片披薩皮         1片
' A7 }5 G5 C/ c, }: k- u3 j) W公仔箱論壇墨西哥辣椒         10公克# D2 c3 }/ J- ^
洋蔥         30公克
$ G% X, I) B8 V5 K, Q& E4 C( C美式臘腸         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i" O$ H3 t  d4 S6 w0 x  j
青豆仁         20公克
1 h3 ~# f( r* g* x' d7 Z5 C# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
+ {" \0 B2 c# @2 t* v: {- h公仔箱論壇【調 味 料】
8 z0 Z! R5 ~& I) k茄汁肉醬         2大匙
& ^6 R' ?% I, l9 p4 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o: |9 P7 Q4 a! |9 r& d
【做　 法】公仔箱論壇2 B% N5 S/ B2 B) g
1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
! t' u1 ~5 ]) T1 f! i% a5.39.217.762.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。
6 z) v7 e3 q7 q' M3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
# E+ n, Z4 T# n6 g! x2 K4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。