青椒炒牛肉絲
3 r# u, i6 E- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& k& I& n7 j( X& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】： 公仔箱論壇( k8 R8 O0 A6 Y* Y3 v
牛肉絲 200公克
, o* Q% S3 c5 W u% H CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1粒
! l8 A% x$ V+ H+ _- r公仔箱論壇紅椒 少許
7 h5 Z" s5 u K4 t蒜仁 2瓣
/ o' H! T" P6 e8 Q9 m# N公仔箱論壇沙拉油 1大匙
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) E- Y1 h5 `5 ^公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" [2 ~& b- z1 W/ N8 e
A.醬油 1小匙 . V+ t/ t# Z& V
鹽 1小匙
' J% B* h6 O* Htvb now,tvbnow,bttvb 白砂糖 1/4小匙
& F- F& g$ g# G" U$ d/ P qtvb now,tvbnow,bttvb 味精 少許
1 \( L+ c) @ L9 b& {4 A 水 4大匙
. y* t, ]) V/ O- v' ptvb now,tvbnow,bttvb
& v) j- r' l' M1 EB.香油 少許
5 K8 o" c. O" \ }5.39.217.76
9 t4 r$ @% r% X& S, k! T. btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 5.39.217.76" [3 k s3 D: G3 }+ H
蛋白 1小匙
) m) k8 e4 s& @! v+ a ]公仔箱論壇米酒 1小匙 5.39.217.76/ H6 C5 T$ V8 h2 x) F7 L7 a
白胡椒 少許
3 n# W5 y7 E" I& Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
/ e T% R2 T/ L7 \4 @" I太白粉 1小匙
5 K( F& [8 {7 e9 S* T* s0 ?5.39.217.76
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) i& a6 @( s7 A3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： 1 j" Z7 r$ l: x( ~: `+ h: X
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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0 ^) Y# V3 x6 [7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒切絲，蒜仁切末。tvb now,tvbnow,bttvb: }' @& W# f9 }% R0 k* r/ k
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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