[中式食譜] 五香排骨

jljiang

5.39.217.76! P: b6 T7 ]" t4 K+ H$ A8 X

1 F" f/ ?1 |7 }4 c【材料】
1 u& e/ _) s! d. |" f* U6 J0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌排∶2片
( W9 E4 a4 G0 n/ S9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p" M& A! c1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调味料】
, Z) J/ j5 {4 u. ?蒜末∶1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 u+ Q& l# L% N3 x
辣椒末∶1大匙
! o' |) t; _7 y7 g% _5.39.217.76酱油∶2大匙
$ V* e: s' q1 `2 k7 u9 h醋∶2大匙5.39.217.76/ ~9 R- }) ^( G$ |* D, o) A
糖∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: y3 Y- W2 b4 }8 R9 o
【腌料】
+ w( e: N, X; @/ K; y" U7 j' H$ w" ^tvb now,tvbnow,bttvb酒　∶　1大匙
5 U5 a/ T0 A& Q7 B2 |8 a5 c糖　∶　1小匙
3 j) c$ d) `" C# ?6 x# N5 l盐　∶　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 K5 T7 G* ^7 V4 o5 Z  e
五香粉　∶　1小匙
+ ?3 |6 {7 l1 P1 P6 F: K5.39.217.76地瓜粉　∶　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \  G4 u3 g2 r8 \
公仔箱論壇8 |9 F9 v* m5 ^% G! m+ x' r5 b! O
【五香排骨食谱/菜谱做法】
+ @" S, p, J! U" ftvb now,tvbnow,bttvb1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。5.39.217.762 ^- |7 N" {! H
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。tvb now,tvbnow,bttvb( U7 ]: N7 g9 b. k# {
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
6 N  M/ c1 ?/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。