[中式食譜] 五香排骨

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【材料】6 W; J+ Y% r& V2 C4 A. C
大里肌排∶2片
4 [6 {1 O. X6 J+ y) i" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J1 z7 i0 k6 |3 ^& v8 ~【调味料】
) d  Y' s0 T& f8 i2 r7 E蒜末∶1大匙5.39.217.765 i8 L" B6 {, c0 u  t4 J
辣椒末∶1大匙& i# b0 n: A, F& @
酱油∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i6 b0 P9 z" n
醋∶2大匙
3 F% b% u/ k. P5 B: u0 h# \6 d糖∶2大匙公仔箱論壇; U# A1 v& L: T  U
【腌料】
2 w5 V9 x( j4 b, c; g1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒　∶　1大匙5.39.217.76, `& v5 F: h. e
糖　∶　1小匙
4 U! }; J; A  C6 a公仔箱論壇盐　∶　1小匙
, a/ Z" p7 ^, k: M' v% L; g五香粉　∶　1小匙
$ y4 }1 f7 m+ E  q' ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉　∶　1大匙
2 w) ^+ G9 L# h. r3 ?7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C- t% E/ V8 Y# u/ J- m( _5.39.217.76【五香排骨食谱/菜谱做法】
% u) E2 q, q  M公仔箱論壇1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
+ ~' r/ b3 ]9 x& s( r) `1 P公仔箱論壇2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- `' K! b( z- B
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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