[中式食譜] 鹹湯圓

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材料：公仔箱論壇9 a8 }/ y! U8 |
糯米粉 200克: O) H- o' T9 Q7 X  e
蝦米 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' g4 Q% O, N
土魷 10克（切絲）
* w1 B. v" W& l: m% J5.39.217.76豬肉 10克（切絲）
( y8 E: N7 i' O- m$ Q8 s公仔箱論壇冬菇 5克（切絲）公仔箱論壇8 T$ a# Z/ I1 I3 O$ L9 D' B3 ]+ E5 k5 s
調味料：5.39.217.76# n2 Y$ ^  ]$ B) d: u- L& g
鹽 少許) U) Q2 g" ^( K* C
糖 少許
$ `6 G+ v" Z; V- W/ E4 V7 Z生抽 少許
6 m0 J4 c, `" y5 [香芹 少許
2 \. L" n+ S. _# D) ?5 @5.39.217.76水 550毫升
# @1 f# c+ P0 u( e1 ~# z  T5.39.217.76做法：
; j2 Y- {1 X6 s% Q3 j1.將糯米粉用水開稀，搓至軟熟，每粒約麥提莎般大，然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。5.39.217.766 L5 s. }4 {" |' v
2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘，加入先前煮好的湯圓。
9 ^; g  X+ A- ?: H% x1 v3. 全部材料煮約3分鐘，然後落鹽、糖及生抽調味，上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。