[中式食譜] 金針雲耳紅棗蒸鮮鮑魚菇

smy

材料： (4人份)
$ d! L9 a2 b; u* s. e5 Jtvb now,tvbnow,bttvb金針 20 克 公仔箱論壇6 `( y. O3 x1 w  D' x
雲耳 20 克 5.39.217.763 ?5 N. Y( I) P# [
紅棗 20 克
" F6 c5 ?) m; k鮮鮑魚菇 350 克5.39.217.76& n% l6 G/ Z7 Y) J4 `  X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 `5 C" o- d4 i- h" y+ U
tvb now,tvbnow,bttvb, L  d$ X! i6 c/ S; F
調味：( c, @+ R# P; [" H/ D. ?$ g
麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; H9 E- ?# M! a6 _" |1 X
油少許
8 {, X5 ~2 L& `& ?+ [+ p& _4 w2 C5.39.217.76鹽1茶匙+ J! c6 g) `; Z& _4 y& m8 L
糖2茶匙
7 o9 V/ a* x( Z* i: R) a1 n公仔箱論壇4 U7 H# w& T/ ^# t

# U) a4 W' p: J" t; `* \5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb, h; v: d$ n5 N- M  [% K  G
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；tvb now,tvbnow,bttvb9 q( y! A* m' W( S+ R! A3 t/ z
2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T# v# {* {5 N! h9 m2 G
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: K) f1 a: L+ Z$ X0 _

, a3 o3 o1 i4 T' O& Q公仔箱論壇 5.39.217.76" j; [1 F: v# d# b
小貼士：
9 k+ F+ I: q, A- E! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。% J- N* M) i# b: m3 L* e, h8 w: x
2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味。