牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb& ?" H( `, f' u
白菌 80克5.39.217.768 [6 e) A# ~: |( A
鮮冬菇 100克
, Y$ s7 W* o" |' y6 p0 N本菇 80克5.39.217.76* ?, `, [+ T/ x* s$ {
馬爹利酒 75毫升
+ u9 M% H# w( y% x+ g牛油 20克
- I- j6 f& v W' C8 g洋(切絲) 1/2個
" ?$ z! q1 T2 n; `5 j/ |' z& H5.39.217.76蒜頭(切碎) 1粒公仔箱論壇) J c/ D1 n& n7 F1 S+ i
乾百里香 1/4茶匙
I! I5 _* J& \( C: j, t+ Ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
; `5 i0 v& T( |7 s公仔箱論壇2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
# \1 d5 _) x4 c3 P2 A: l/ m# ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
; N6 k& p. l: q- D$ y5 rtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! G' G' n: {
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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