牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡5.39.217.766 K ]; c1 e& U0 F4 e
白菌 80克
R$ J- k R( Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 100克
( l2 w% f& c# x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb本菇 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \' C0 o: T# ]% _* Z; a
馬爹利酒 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- }, h3 Z0 y) T1 u
牛油 20克0 S: C( f1 B, K; F l6 P2 |" B
洋(切絲) 1/2個
7 o' C f: B# B. `& B0 h z6 U. ]7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎) 1粒公仔箱論壇6 X0 \: @: H2 a. l* _& ~
乾百里香 1/4茶匙
0 i5 F- z& a3 f, b& x9 }$ e% H( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
8 k7 Q) W/ m2 f( v2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。公仔箱論壇- e# g" {8 |% O/ [
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。2 w2 w5 d" Q: \" {, b: b/ O- p9 X
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P- ~, e# x, Y7 r
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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