[美食介紹] 香菇的另類吃法——酥炸香菇

咖啡愛奶茶

今天我們先上菜，吃完了再聊天。
4 d9 j& w, H3 M9 m! `7 ~. t   因為味道很美，所以有點迫不及待的告訴你。tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ s2 C# i! |: F! \* j$ L
   材料：
1 \0 E! }3 h: j* {- }. v' W0 v公仔箱論壇   香菇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V. _) p4 \5 h( G5 P1 y
   輔料：
' k3 P( i9 ]6 b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb   澱粉2湯匙、炸粉2湯匙、鹽2克、白糖1克、料酒1湯匙、辣椒粉1/2湯匙、食用油500毫升（實耗約15毫升）。
' e, C9 M; J; t0 Y7 v+ e3 d6 y5.39.217.76   做法：, w. ^+ `, M' o
1、香菇洗淨切條。
) w$ }8 q* x# p5 ?+ i# v3 ~/ ?公仔箱論壇2、將切好條的香菇用輔料醃製。公仔箱論壇; X" ]+ \8 W2 X' e% o5 _7 B
3、油溫在60度時下醃製好的香菇條，炸至變色撈出。tvb now,tvbnow,bttvb3 n: s6 @, V1 F
4、再將油溫加熱至8成熱時，將香菇條復炸。
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