 - }; T: l) w, j r
5.39.217.766 W8 \/ C. _0 b$ F' V5 P
材 料
7 |5 S: E% d* n( a: L! ^( y3 a5.39.217.76皮 蛋 1 隻 、 鹹 蛋 2 隻 、 沙 律 菜 適 量 、 黑 醋 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 / 酸 薑 各 少 許
7 @9 o2 w- ^2 e+ T; q' k' a8 b' s! _, m" F
做 法
' K: s2 F. _, v3 q# l/ e公仔箱論壇1. 將 皮 蛋 隔 水 蒸 熟 ， 切 細 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 a( w2 W% E5 i5 o0 S8 H
9 l! r0 k' f c% C( _& ?! u! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹹 蛋 頂 部 用 鉸 剪 尖 篤 開 ， 剪 出 一 個 小 洞 ， 將 少 許 皮 蛋 粒 逐 少 釀 入 鹹 蛋 內 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 後 取 出 ， 去 殼 切 件 。
1 P! }: D/ R0 n7 n% S8 R7 c. p5.39.217.765 l3 k# w* X, w% u8 U: A
3. 將 沙 律 菜 加 入 黑 醋 、 糖 、 酸 薑 及 芫 荽 拌 勻 後 放 於 碟 中 ， 面 放 上 （ 2 ） 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [* B# O9 P# y4 m7 [5 r V+ R4 v
4 e& c0 }$ w! g; l7 o4 \" ~; G公仔箱論壇
4 Z8 k9 [# i5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
5 |( L3 }) j) q# S( ^ G公仔箱論壇皮 蛋 先 蒸 熟 ， 切 粒 就 不 會 黐 刀 ， 盡 量 切 細 粒 些 ， 否 則 很 難 釀 入 鹹 蛋 內 。
, a- F$ X( |8 s6 X" Q m- M5.39.217.76 |
發表於 2009-4-9 02:28 PM
| 