[中式食譜] 椰 子 煲 烏 雞

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烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬  10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両
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2 K( {- y  h8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇* s4 j4 i9 g, s& m! a# m4 C
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7 v  r3 D% M6 P$ m1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。
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6 @* J# z5 K( t; Q" n2 I! r6 t# ytvb now,tvbnow,bttvb2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。
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  M0 ^. q" h( V4 U- D公仔箱論壇3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬  和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 公仔箱論壇8 u/ W3 W0 t/ [6 @/ z* @3 l' m

: `9 H7 ~' D5 x/ w/ [, \5.39.217.764. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 5.39.217.765 f/ H' n' |/ U8 \
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% }; R9 L3 T. e" d/ r, k/ X; }  z) [公仔箱論壇椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。
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