[甜品] 金瓜餅

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5.39.217.76. Q$ A" J) m: }7 `- l
材料
$ [; a2 \5 \; z5 s  Y, D+ G5.39.217.761.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ m8 I4 C/ y& T
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）
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粉料tvb now,tvbnow,bttvb' o# F6 C4 [2 t! Y+ U' A* F+ r
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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9 @* r. Q$ s0 a8 U7 e1 F2 R5.39.217.76調味料
7 P% J+ Z! ?/ E: [8 a1.鹽、生抽、胡椒粉
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做法
  D, B; U0 V$ W# O+ l+ u5.39.217.76（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B( G9 r' x" o3 ^9 [
（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。! P& Q9 g, v4 g2 R# I
（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。
( W; M/ @  m4 C0 M7 r（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。