[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：
" d8 ]0 O8 x+ U9 |0 H+ J+ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿──1隻
* Y3 Q+ T& u7 ?; Y生抽──1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 L+ U( m; t7 q
麻油──適量
4 a! L, ]1 ?% A: U) \) E糖──少許
4 M- z! ?+ P" E$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙
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) l: R: {( i! L4 ^6 A0 ]' h: b* ftvb now,tvbnow,bttvb2. 油──少許  c* f! B2 W  n/ ?* z0 |4 n
蝦米──少許tvb now,tvbnow,bttvb: s* ?6 l8 o2 \1 J1 C/ U
臘腸──1/2條
6 h/ r# \, p! }5 ?8 ?, y; o公仔箱論壇冬菇──2粒
) w4 o1 u/ ]6 K* A4 S公仔箱論壇香米飯──200g
: B' E0 k& b" m( p6 ?: f+ r1 l5.39.217.76
# }9 J! T$ U8 W0 ~
3 y& Q6 r0 [5 ~& R$ `+ Q3. 蜜糖──少許5.39.217.761 X8 E" \7 k+ c- O
咸魚碎──少許
* ?4 _: w1 Q6 f# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒──少許
- [0 I9 D4 C# |公仔箱論壇紅椒碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb% c) Q0 i  t# F: d. ^0 Y# I! K& ^
西蘭花──3粒
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公仔箱論壇; {8 I: z7 h6 v  y: g! t
調味料：
" p2 _2 ]4 U  a* A/ u. o味精──少許* v/ [" c6 F+ G! f: U- r3 y
麻油──少許2 o3 ?1 R# I$ Y7 x+ }
胡椒粉──少許5.39.217.769 Z$ |: ]  C0 f4 V  k! T$ `: H
蠔油──適量
) B/ ^3 w) S6 q$ a, U醬油──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q  G# \  E5 w/ b$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ a% c) H) y7 O3 g( a  r  Y5 A
5.39.217.76& f0 G( Z# b; L6 o. A. {+ `( g
作法：
  _. m* g! I2 A2 u  t0 S1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
" e+ ~* B' K. D3 {2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
" {7 j1 R( H. @5 W6 ?5.39.217.763. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
' @2 D* ^2 T* ]  T4. 放在爐上燒約5分鐘即可。