[中式食譜] 金瓜芋頭煲

starleo

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材料
. `, D& v3 ]! L公仔箱論壇金瓜 300克（切塊）
5 J7 x  [8 g% Q" l! Q1 ]" t+ ttvb now,tvbnow,bttvb芋頭 300克（切塊）
. n9 l4 b; R# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G. f6 D7 h6 Q; d
調味料
0 G8 w8 m# w) h) Y5.39.217.76油              適量tvb now,tvbnow,bttvb0 C4 |, q0 Z+ Q+ r
鹽              適量
7 K4 o' \+ z( a3 k: R- a" ]! ~5.39.217.76冰糖或黃糖 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, [, y% D8 p( S
味精           適量
$ M& h& h/ @) y公仔箱論壇水              適量
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* X( M# E$ X' [8 U. Z5.39.217.76做法
" _' q+ q( d+ X2 U公仔箱論壇1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
$ X& B! t8 g. V& U+ i' f5.39.217.762）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
( @- q8 C: ]( T! I' b- T3）煲至稍糊即可上桌。
9 m* \9 u. u  j7 D1 J  _tvb now,tvbnow,bttvb
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特別交待$ l6 ^. U: ]1 f/ @1 b
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。