[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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6 `# S5 {. y/ p( K/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 s% x2 A% e9 M# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金瓜 300克（切塊）
7 W* n& X9 Q* r! t# O" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 300克（切塊）
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( F6 w& m3 I% i9 d; }2 W7 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 w+ m; }3 f* L5 p0 g油              適量9 E) b+ G0 r1 O0 U, C" L
鹽              適量
! q  m; k0 j+ y8 I. x5.39.217.76冰糖或黃糖 適量5.39.217.76% V! W( R7 d& D  T4 u2 v! m
味精           適量
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做法5.39.217.76- P2 u$ ^4 ~4 h# c3 i
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。" j% |1 F! B; \7 b, Z
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。* P4 a$ z4 j2 E3 p! Y9 g$ i
3）煲至稍糊即可上桌。5.39.217.76( B: c& Y$ i/ A4 _0 a& ^( _: I) T

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1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。