[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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金瓜 300克（切塊）
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% c/ ?/ ~6 @$ F) m! N調味料7 g  M# d0 p0 m" P8 P; H5 n" s3 Q
油              適量
* k9 ^. l5 e0 K  M- _7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽              適量
4 ]0 v$ {% b- {9 G冰糖或黃糖 適量
" @; B9 ?8 E  Y" Gtvb now,tvbnow,bttvb味精           適量tvb now,tvbnow,bttvb  U# o* _. A$ \. _2 v& c" U. ?
水              適量, b, S  T0 x9 [9 H9 i
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- a4 C/ _# L/ m- Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
& A- c: B& \9 `/ v2 W8 o: \: y1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
/ C; P* }6 f* P- k% ~: p2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
8 k% l5 }$ _! I& o* A3）煲至稍糊即可上桌。
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特別交待5.39.217.76$ x7 J1 w, W$ y( O( ~) p* L; m  e2 |
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。