[中式食譜] 黃花火腿

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8 y8 ^, g9 S3 A- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G4 `. G/ [! s8 _: F
材料2 E3 a0 C2 N: ~  j' _  Q+ y
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）3 @! ?, h2 q' Y. Z0 b0 B9 ]2 L$ q
素火腿  50克（切條）
  n: j. [9 D- ]& F7 T$ S7 D芹菜     1棵（切斷）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ r% c/ K, c. h7 w' I' \
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調味料
) \( y8 Q! V  z1 J* N* k公仔箱論壇油       適量
0 N- a. L9 ?; \tvb now,tvbnow,bttvb鹽       適量tvb now,tvbnow,bttvb! L8 M# ~. z9 r' A  W( `
醬油    適量5 m, t& w: @0 s; O
味精    少許
* m. k6 _9 i$ z$ n: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
8 D1 ?2 z# h1 p$ g. [- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯粉    少許（加水，勾薄芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& L0 W( n; T- Z0 b5 X

5 Q. K$ z7 {/ V  K4 T公仔箱論壇5.39.217.76, r/ k3 E0 M$ _8 j- T
做法公仔箱論壇- y1 C) b( Q* @* B
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
7 R8 i, }) F( m& ]1 K2 n公仔箱論壇2）倒入少許水及其餘調味料。
7 y( A- ?- A* L& V公仔箱論壇3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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3 h8 j3 _- I( r: L8 n/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別交待公仔箱論壇' {- O6 E$ G/ F! d
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
- {5 }4 x. F. n# p/ ?; R+ stvb now,tvbnow,bttvb2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。